000			01178nam a2200253 a 4500
999			_c1681700 _d1681678
003			AM-YeNLA
005			20230904103417.0
008			191225s1962 ru a||||r|||||001|||rus||
040			_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA
041	0		_arus
080			_a664.9 (NLA)
100	1		_aБендалл, И.Р.
245	1	0	_aИсследование посмертных изменений и величины pH в мышцах свиней Датской ландрасы в связи с водянистой структурой свинины / _cИ.Р. Бендалл, О. Галлунд, И. Висмер-Педерсен.
260			_aМосква : _bБ. и., _c1962.
300			_a11 с. : _bграф ; _c20 см.
490	0		_aДоклад/ VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти
500			_aБез тит. л.
504			_aБиблиогр.: с. 11
650	1	4	_aМясная промышленность _xСвинина _vНаучно-исследовательская работа
700	1		_aГаллунд, О.
700	1		_aВисмер-Педерсен, И.
942			_2udc _cBK
998			_cNLA_AVARMINE