000			01402nam a2200265 a 4500
999			_c1680335 _d1680313
003			AM-YeNLA
005			20191219112651.0
008			191219s1964 ru ||||fr|||||0|1|0|rus||
040			_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA
041	0		_arus
080			_a664.9 (NLA)
245	0	0	_aМикрофлора заливочных рассолов при производстве свинокопченостей и бекона / _cЛ.П. Лаврова, Е.М. Фрейдлин, Л.Л. Кухаркова; X Европейский конгресс работников НИИ мясной пром-сти.
260			_aМосква : _bБ. и., _c1964.
300			_a30 с. ; _c20 см.
500			_aТекст парал. на рус. и англ. яз. ; Резюме на англ., нем. и фр. яз.
504			_aБиблиогр.: с. 20
650	1	4	_aПроизводство свинокопченостей и бекона _xМикрофлора заливочных рассолов _vДоклады
650	1	4	_aМясные продукты _xПроизводство _vДоклады
700	1		_aКухаркова, Л.Л.
700	1		_aЛаврова, Л.П.
700	1		_aФрейдлин, Е.М.
710	2		_aX Европейский конгресс работников НИИ мясной промышленности
942			_2udc _cBK
998			_cNLANOYEM_20