000 00832nam a2200217 4500
999 _c1678480
_d1678458
003 AM-YeNLA
005 20230904103411.0
008 191212s1962 ru |||||r|||||00||||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a664.9 (NLA)
100 1 _aБабин, Георгий Васильевич
245 1 0 _aОсобенности технологии изготовления колбас из китового мяса /
_cКанд. техн. наук Г. В. Бабин.
260 _aМосква :
_bБ. и.,
_c1962.
300 _a44 с. :
_bсхем.;
_c21 см.
490 0 _aТехническая информация
650 1 4 _aКолбасное производство
650 1 4 _aКитовые туши
_xПереработка
942 _2udc
_cBK
998 _cNLAHASMIK_15