000 00984nam a2200229 4500
999 _c1678430
_d1678408
003 AM-YeNLA
005 20191212115238.0
008 191212s1968 ru |||||r|||||00||||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a664.9 (NLA)
100 1 _aАлмазов, Александр Михайлович
245 1 0 _aМясные и рыбные товары :
_b[Учеб. пособие для проф.-техн. училищ] /
_cА. М. Алмазов, Л. М. Гордеев.
250 _a3-е изд., доп. и перераб.
260 _aМосква :
_bЭкономика,
_c1968.
300 _a247 с. :
_bил.;
_c21 см.
650 1 4 _aМясные продукты
_xТовароведение
_yУчебники и пособия
650 1 4 _aРыбные продукты
_xТовароведение
_vУчебники и пособия
700 1 _aГордеев, Л. М.
942 _2udc
_cBK
998 _cNLAHASMIK_15