| 000 | 01244nam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1677491 _d1677469 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191210103359.0 | ||
| 008 | 191210s1966 ru a||||r|||||001|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.9 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aГоловкин, Николай Алексеевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПереохлажденное мясо / _cН.А. Головкин, И.Р. Ноздрункова, О.С. Шаган ; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. |
| 260 |
_aМосква : _bБ. и., _c1966. |
||
| 300 |
_a52 с. : _bчерт. ; _c21 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 51-52 (49 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aМясо _xХранение |
| 650 | 1 | 4 | _aМясо переохлажденное |
| 700 | 1 | _aНоздрункова, И.Р. | |
| 700 | 1 | _aШаган, Ольга Сергеевна | |
| 710 | 2 | _aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_AVARMINE | ||