| 000 | 00941nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1676904 _d1676882 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191206152424.0 | ||
| 008 | 191206s1979 ru a||||r|||||001|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.8 (NLA) | ||
| 245 |
_aХолодильная обработка и хранение пищевых продуктов : _bСб. тр / _cВНИИ холодил. пром-сти; Под ред. М.П. Кузьмина. |
||
| 260 |
_aМосква : _bВНИХИ, _c1979. |
||
| 300 |
_a66 с. : _bил. ; _c28 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр. в конце работ | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aПищевые продукты _xХранение _vСборники |
| 650 | 1 | 4 |
_aПищевые продукты _xХолодильная обработки _vСборники |
| 700 | 1 |
_aКузьмин, Марселий Петрович _4edt _eред. |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_AVARMINE | ||