| 000 | 01102nam a2200217 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1672241 _d1672219 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191121135305.0 | ||
| 008 | 120502s1965 ru |||||r|||||00||||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.68 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aБутейкис, Нина Григорьевна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПриготовление мучных кондитерских изделий : _b[учебное пособие для школ кулинарного ученичества и профессионально-технических училищ] / _cН. Г. Бутейкис, Р. П. Кенгис. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1965. |
||
| 300 |
_a251 с. : _bил.; _c22 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aКондитерские изделия, мучнистые _xРецептура _vУчебники и пособия |
| 653 | 0 | _aКондитерские изделия мучнистые - Производство - Учебники и пособия | |
| 700 | 1 | _aКенгис, Р. П. | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLAHASMIK_15 | ||