000 00880nam a2200205 4500
999 _c1672147
_d1672125
003 AM-YeNLA
005 20191121120416.0
008 191121s1966 ru |||||r|||||00||||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a664.68 (NLA)
100 1 _aЦоня, Анатолий Трифонович
245 1 0 _aТехнология приготовления кондитерских изделий в предприятиях общественного питания потребительской кооперации /
_cА. Т. Цоня, Л. Н. Щепин.
260 _aМосква :
_bЭкономика,
_c1966.
300 _a189 с. :
_bил.;
_c22 см.
650 1 4 _aКондитерские изделия, мучнистые
_xПроизводство
700 1 _aЩепин, Л. Н.
942 _2udc
_cBK
998 _cNLAHASMIK_15