| 000 | 00831nam a2200217 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1672057 _d1672035 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191121111847.0 | ||
| 008 | 191121s1965 ru a||||r|||||00||0|rus|d | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.68 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aПортнягин, Петр Ильич | |
| 245 | 0 | 0 |
_aОрганизация работы кондитерского цеха / _cП. И. Портнягин, Е. А. Муравьева. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1965. |
||
| 300 |
_a144 с. : _bил. ; _c21 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aХлебопекарное производство |
| 650 | 1 | 4 | _aКондитерские изделия мучнистые |
| 700 | 1 | _aМуравьева, Елизавета Алексеевна | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLAANNA_13 | ||