| 000 | 00928nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1671919 _d1671897 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191120170601.0 | ||
| 008 | 191120s1970 ru a||||r|||||000|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.68 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aЦоня, Анатолий Трифонович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительской кооперации / _cА.Т. Цоня , Л.Н. Щепин. |
| 250 | _a2-е изд. | ||
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1970. |
||
| 300 |
_a214 с. : _bил. ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aКондитерские изделия мучнистые _xПроизводство |
| 700 | 1 | _aЩепин, Лев Николаевич | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_AVARMINE | ||