| 000 | 01260nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1671724 _d1671702 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191120140325.0 | ||
| 008 | 191120s1970 ru a||||r|||||000|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.6 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aНазаров, Николай Иванович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aИсследование режимов замеса и прессования теста для макарон : _bОбзор / _cН.И. Назаров ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-во пищевой пром-сти СССР. |
| 260 |
_aМосква : _bБ. и., _c1970. |
||
| 300 |
_a28 с. : _bчерт. ; _c21 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aТесто _xПриготовление |
| 650 | 1 | 4 | _aМакаронное производство |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности Министерство пищевой промышленности СССР | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_AVARMINE | ||