000 01347nam a22002291a 4500
999 _c1668163
_d1668141
003 AM-YeNLA
005 20191119103224.0
008 191119s1971 ru a|||fr|||||||0|0|rus|d
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a664.64 (NLA)
100 1 _4Шкваркина, Татьяна Ивановна
245 1 0 _aЦвет пшеничной муки и хлеба :
_b(Научно-техническая информация) /
_cТ. И. Шкваркина, Е. Н. Лукач ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР .
260 _aМосква :
_bБ. и.,
_c1971.
300 _a[1], 37 с. :
_bил. ;
_c21 см.
650 1 4 _aХлеб и хлебобулочные изделия
_xКачество
650 1 4 _aМука пшеничная
_xЦвет
700 1 _aЛукач, Е.Н.
710 2 _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР
942 _2udc
_cBK
998 _cNLANOYEM_20