000 | 01347nam a22002291a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c1668163 _d1668141 |
||
003 | AM-YeNLA | ||
005 | 20191119103224.0 | ||
008 | 191119s1971 ru a|||fr|||||||0|0|rus|d | ||
040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
041 | 0 | _arus | |
080 | _a664.64 (NLA) | ||
100 | 1 | _4Шкваркина, Татьяна Ивановна | |
245 | 1 | 0 |
_aЦвет пшеничной муки и хлеба : _b(Научно-техническая информация) / _cТ. И. Шкваркина, Е. Н. Лукач ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР . |
260 |
_aМосква : _bБ. и., _c1971. |
||
300 |
_a[1], 37 с. : _bил. ; _c21 см. |
||
650 | 1 | 4 |
_aХлеб и хлебобулочные изделия _xКачество |
650 | 1 | 4 |
_aМука пшеничная _xЦвет |
700 | 1 | _aЛукач, Е.Н. | |
710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР | |
942 |
_2udc _cBK |
||
998 | _cNLANOYEM_20 |