000 00758nam a2200193 a 4500
003 AM-YeNLA
999 _c1666531
_d1666509
005 20191118151423.0
008 130701s1966 ru |||||r|||||000|||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a664 (NLA)
245 0 0 _aПрименение эмульсий в пищевой промышленности /
_cПод ред. заслуж. деят. науки и техники д-ра техн. наук проф. Н. И. Козина.
260 _aМосква :
_bПищ. пром-сть,
_c1966.
300 _a251 с. :
_bил.;
_c21 см.
650 1 4 _aЭмульсии пищевые
_xПриготовление
700 1 _aКозина, Н. И.
942 _2udc
_cBK
998 _cNLAHASMIK_15