| 000 | 01126nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1665333 _d1665311 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191118123315.0 | ||
| 008 | 191118s1969 ru a||||r|||||000|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.6 (NLA) | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aПути повышения качества хлеба : _b(Материалы конференции молодых ученых ВНИИХП) / _cЦентр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. |
| 260 |
_aМосква : _bБ. и., _c1969. |
||
| 300 |
_a64 с. : _bил. ; _c21 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aХлебопекарное производство _vСборники |
| 650 | 1 | 4 |
_aХлеб и хлебобулочные изделия _xКачество _vСборники |
| 710 | 2 | _aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_AVARMINE | ||