000 01083nam a2200205 4500
003 AM-YeNLA
999 _c1664501
_d1664479
005 20230904103311.0
008 191023s1966 ru |||||r|||||00||||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a664 (NLA)
245 0 0 _aСборник научных работ (по товароведению и хранению пищевых продуктов) :
_bТруды ин-та /
_c[Под ред. А. Н. Рукосуева] ; Заоч. ин-т советской торговли. Кафедра товароведения продовольств. товаров.
260 _aМосква :
_bБ. и.,
_c1966.
300 _a120 с. :
_bил.;
_c21 см.
650 1 4 _aПищевые продукты
_xТовароведение
_vСборники
700 1 _aРукосуев, А. Н.
_eред.
_4edt
710 2 _aЗаочный институт советской торговли.
_bКафедра товароведения продовольственных товаров.
942 _2udc
_cBK
998 _cNLAHASMIK_15