000 | 01349nam a2200277 a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c1663809 _d1663787 |
||
003 | AM-YeNLA | ||
005 | 20191115170654.0 | ||
008 | 191108s1979 ru a||||r|||||001|||rus|| | ||
040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
041 | 0 | _arus | |
080 | _a664.6(NLA) | ||
245 | 0 | 0 |
_aРасчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств : _b[Учебник для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в"] / _cА.А. Михелев, Н.М. Ицкович, М.Н. Сигал, А.В. Володарский. |
250 | _a3-е изд., перераб. и доп. | ||
260 |
_aМосква : _bПищ. пром-сть, _c1979. |
||
300 |
_a326 с. : _bил. ; _c22 см. |
||
500 | _aПредм. указ.: с. 322-324 | ||
504 | _aБиблиогр.: с. 321 (13 назв.) | ||
650 | 1 | 4 |
_aКондитерские печи _vУчебники и пособия _xПроектирование |
650 | 1 | 4 |
_aХлебопекарные печи _vУчебники и пособия _xПроектирование |
700 | 1 | _aСигал, М.Н. | |
700 | 1 | _aВолодарский, А.В. | |
700 | 1 | _aИцкович, Н.М. | |
700 | 1 | _aМихелев, Абрам Аронович | |
942 |
_2udc _cBK |
||
998 | _cNLA_AVARMINE |