| 000 | 01038nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1663728 _d1663706 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20230601090712.0 | ||
| 008 | 191108s1969 ru a||||r|||||000|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.6 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aГришин, Анатолий Сергеевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПроизводство мелкоштучных булочных и сдобных изделий на механизированных линиях / _cА.С. Гришин, ЦИНТИПищепром. |
| 260 |
_aМосква : _bБ. и., _c1969. |
||
| 300 |
_a[1], 41 с. : _bил. ; _c21 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aХлебопекарное производство _vПоточный метод |
| 650 | 1 | 4 | _aПоточные линии в хлебопекарном производстве |
| 710 | 2 | _aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_AVARMINE | ||