| 000 | 00796nam a2200193 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1663563 _d1663541 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20230904103307.0 | ||
| 008 | 191115s1971 ru |||||r|||||00||||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aЖушман, Анатолий Иванович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aНовые виды крахмалов и крахмалопродуктов для пищевой промышленности : _bОбзор / _cА. И. Жушман, Е. К. Коптелова. |
| 260 |
_aМосква : _bБ. и., _c1971. |
||
| 300 |
_a79 с. : _bчерт.; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aКрахмал _xПрименение в пищевой промышленности |
| 700 | 1 | _aКоптелова, Е. К. | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLAHASMIK_15 | ||