000 01229nam a2200217 a 4500
003 AM-YeNLA
999 _c1662897
_d1662875
005 20191115121727.0
008 190502s1963 ru |||||r|||||000|||rus||||
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a664 (NLA)
100 1 _aМакареев, Михаил Ананьевич
245 1 0 _aРуководство к лабораторным и практическим работам по товароведению продовольственных товаров :
_bМясо и мясные товары. Пищевые жиры : [Для товароведных отд-ний техникумов советской торговли] /
_cМ.А. Макареев .
260 _aМосква :
_bГосторгиздат,
_c1963.
300 _a78 с. ;
_c21 см.
650 1 4 _aМясные продукты
_xТовароведение
_vПрактические работы учащихся
650 1 4 _aЖиры животные
_xТовароведение
_vПрактические работы учащихся
650 1 4 _aМясо
_xТовароведение
_vПрактические работы учащихся
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA _AVARMINE