| 000 | 00840nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1661434 _d1661412 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191114155336.0 | ||
| 008 | 191108s1979 ru a||||r|||||00||0|rus|d | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.3(NLA) | ||
| 100 | 1 | _aНиколаев, Лев Константинович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aРеологические характеристики жиросодержащих пищевых продуктов : _bУчеб. пособие / _cЛ.К.Николаев. |
| 260 |
_aЛенинград : _bЛенингр. технол. ин-т, _c1979. |
||
| 300 |
_a86 с. : _bил. ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aПроизводство пищевых жиров и масел |
| 650 | 1 | 4 | _aМасложировые предприятия |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLAANNA_13 | ||