| 000 | 01119nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1660937 _d1660915 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191113165855.0 | ||
| 008 | 191108s1965 ru a||||r|||||001|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.1 (NLA) | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнология и технохимический контроль крахмалопаточного производства : _b[Учебник для техникумов по специальности "Технология сахаристых веществ"] / _cПод ред. М.Е. Бурмана. |
| 250 | _a2-е изд., перераб. и доп. | ||
| 260 |
_aМосква : _bПищевая пром-сть, _c1965. |
||
| 300 |
_a463 с. : _bил. ; _c22 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 460 | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aКрахмалопаточное производство _xУчебники и пособия |
| 700 | 1 |
_aБурман, Марк Ефимович _4com, edt _eред., сост. |
|
| 700 | 1 | _aБычков, Б.К. | |
| 700 | 1 | _aВекслер, Б.А. | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_AVARMINE | ||