000 01372nam a2200241 a 4500
999 _c1658029
_d1658007
003 AM-YeNLA
005 20191112160642.0
008 191108s1964 ru a||||r|||||000|||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a664.1 (NLA)
245 0 0 _aПоточная линия производства халвы /
_cГ.Э. Нудельман, В.П. Егоров, И.Г. Кац и др. ; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР.
260 _aМосква :
_bБ. и.,
_c1964.
300 _a17 с. :
_bчерт. ;
_c21 см.
650 1 4 _aХалва
_xПроизводство
_vНепрерывно-поточный метод
650 1 4 _aПоточные линии в кондитерском производстве
700 1 _aЕгоров, В.П.
700 1 _aКац, И.Г.
_927120
700 1 _aНудельман, Григорий Эммануилович
710 2 _aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Государственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_AVARMINE