000 00911nam a2200217 a 4500
999 _c1657817
_d1657795
003 AM-YeNLA
005 20231223142212.0
008 121119s1967 ru adf|fr|||||||1|0|rus|d
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a664.1 (NLA)
100 1 _aСилин, Павел Михайлович
245 1 0 _aТехнология сахара :
_b[Учебник для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти] /
_cП.М. Силин.
250 _a2-е изд., перераб. и доп.
260 _aМосква :
_bПищевая пром-сть,
_c1967.
300 _a624 с., 2 л. черт. :
_bил., табл. ;
_c22 см.
504 _aБиблиогр. в конце разделов
650 1 4 _aСахарное производство
_vУчебники и пособия
942 _2udc
_cBK
998 _cNLANOYEM_20