000 01087nam a2200241 a 4500
999 _c1657298
_d1657276
003 AM-YeNLA
005 20191111121552.0
008 191108s1970 un |||||r|||||001|||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a664.1 (NLA)
245 0 0 _aЗадачи по технологии производства сахаристых веществ :
_b[Для технол. ин-тов пищевой пром-сти] /
_cК.Д. Жура, Л.Д. Бобровник, Г.П. Волошаненко и др..
260 _aКиев :
_bВища школа,
_c1970.
300 _a238 с. :
_c21 см.
504 _aБиблиогр.: с. 231-233
650 1 4 _aКукурузное масло
_xПроизводство
_vУчебники и пособия
650 1 4 _aКрахмально-паточное производство
_xУчебники и пособия
700 1 _aБобровник, Л.Д.
700 1 _aЖура, Кузьма Данилович
700 1 _aВолошаненко, Г.П.
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_AVARMINE