000 01000nam a2200193 u 4500
001 000810612
005 20220623035422.0
008 110518s1971 ||||||||||||||||||||rus|c
041 0 _arus
245 0 0 _aВлияние технологических обработок вин на стойкость их к коллоидным помутнениям /
_cЕ.Н. Датунашвили и др.; МПП СССР, ВНИИВВМ.
260 _aСимферополь :
_bКрым,
_c1971.
300 _a56 с. :
_bил. ;
_c20 см.
504 _aЛит.: с. 54-55
650 1 4 _aТехнологическая обработка вин
700 1 _aДатунашвили, Елена Николаевна
710 2 _aМинистерство пищевой промышленности СССР
_9161498
710 2 _aВсесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства "Магарач"
942 0 0 _01
_cBK
999 _c1653794
_d1653772