000 01221nam a2200217 4500
999 _c1653367
_d1653345
003 AM-YeNLA
005 20191003144427.0
008 191003s1975 ru |||||r|||||00||||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a663.1 (NLA)
100 1 _aХиль, Григорий Назарович
245 1 0 _aИспользование концентрированных сред при производстве хлебопекарных дрожжей /
_b(Обзор) /
_cГ. Н. Хиль, М. А. Пархомчук ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти.
260 _aМосква :
_bЦНИИТЭИпищепром,
_c1975.
300 _a15 с.;
_c20 см.
650 1 4 _aДрожжи хлебопекарные
_xКультуры и среды
700 1 _aПархомчук, М. А.
710 2 _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и техннико-экономических исследований пищевой промышленности.
942 _2udc
_cBK
998 _cNLAHASMIK_15