000 01356nam a2200229 a 4500
999 _c1653349
_d1653327
003 AM-YeNLA
005 20191003143547.0
008 190502s1971 ru a||||r|||||000|||rus||||
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a663.2 (NLA)
100 1 _aАвакянц, Сергей Петрович,
_d(1940-)
245 1 0 _aБиохимические и микробиологические методы исследования дрожжей и вина :
_bОбзор /
_cС.П. Авакянц , Ф.И. Шакарова ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР.
260 _aМосква :
_bБ. и.,
_c1971.
300 _a40 с. :
_bил. ;
_c21 см.
650 1 4 _aВина
_xИсследование
650 1 4 _aВинные дрожжи
_xИсследование
700 1 _aШакарова, Ф.И.
710 2 _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA _AVARMINE