000 01047nam a2200229 a 4500
999 _c1651705
_d1651683
003 AM-YeNLA
005 20190930125109.0
008 190930s1964 ru a||||r|||||00||0|rus|d
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a663.1 (NLA)
100 1 _aВеликая, Елизавета Ивановна
245 1 0 _aОбщие методы контроля бродильных производств :
_bУчеб. пособие для технол. специальностей вузов /
_cЕ.И.Великая , В.Ф.Суходол , В.К. Томашевич.
260 _aМосква :
_bПищевая пром-сть,
_c1964.
300 _a273 с. :
_bил. ;
_c20 см.
650 1 4 _aМикробиологические производства
650 1 4 _aБродильные производства
700 1 _aСуходол, Виктория Фоминична
700 1 _aТомашевич, Владимир Константинович
942 _2udc
_cBK
998 _cNLAANNA_13