| 000 | 01328nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1649936 _d1649914 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20190925113223.0 | ||
| 008 | 190502s1979 ru a||||r|||||001|||rus|||| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a663 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aПолуторнова, Тамара Ивановна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПроизводственная санитария и санитарно-технические устройства предприятий пищевой промышленности : _b[Учебник для техникумов пищ. пром-сти] / _cТ.И. Полуторнова, А.В. Шведова, А.М. Литинский. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая пром-сть, _c1979. |
||
| 300 |
_a318 с. : _bил. ; _c20 см. |
||
| 504 | _a Библиогр.: с. 310-311 | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aПищевые предприятия _xСанитарно-техническое оборудование _vУчебники и пособие |
| 650 | 1 | 4 |
_aПищевые предприятия _xСанитария и гигиена _vУчебники и пособия |
| 700 | 1 | _aЛитинский, Александр Моисеевич | |
| 700 | 1 | _aШведова, Аргентина Васильевна | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA _AVARMINE | ||