| 000 | 00951nam a2200217 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1648308 _d1648286 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20190920125325.0 | ||
| 008 | 190920s1990 ru |||||r|||||00||||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a663 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aГончарова, Валентина Николаевна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТовароведение пищевых продуктов : _b[Учебник для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания] / _cВ. Н. Гончарова, Е.Я. Голощапова. |
| 250 | _a2-е издание | ||
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1990. |
||
| 300 |
_a272 с. : _bил.; _c21 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aПищевые продукты _xТовароведение _vУчебники и пособия |
| 700 | 1 | _aГолощапов, Е.Я. | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLAHASMIK_15 | ||