| 000 | 01121nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1634020 _d1633998 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20190729144442.0 | ||
| 008 | 190502s1963 ru a||||r|||||000|||rus||||| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a661.7 (NLA) | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнологические инструкции по производству пищевых кислот (лимонной, молочной и виннокаменной) : _bУтв. 20/XII 1961 г / _cЦентр. науч.-исслед. ин-т кондитерской пром-сти. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1963. |
||
| 300 |
_a208 с. : _bсхем. ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aМолочная кислота _xПроизводство |
| 650 | 1 | 4 |
_aВиннокаменная кислота _xПроизводство |
| 650 | 1 | 4 |
_aЛимонная кислота _xПроизводство |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA _AVARMINE | ||