000 01326nam a2200229 a 4500
999 _c1632527
_d1632505
003 AM-YeNLA
005 20190723133051.0
008 190502s1962 ru a||||r|||||001|||rus|||||
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 _arus
080 _a661.7 (NLA)
100 1 _aЛойцянская, Мириам Самуиловна,
_d(1912-)
245 1 0 _aМикробиологические основы производства уксуса /
_cМ.С. Лойцянская ; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти. Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ.
260 _aМосква :
_bБ. и.,
_c1962.
300 _a36 с. :
_bил. ;
_c21 см.
504 _aБиблиогр.: с. 30
650 1 4 _aУксусная кислота
_xПроизводство
_vМикробиология
710 2 _aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
710 2 _aГосударственный комитет Совета Министров СССР по координации научно-исследовательских работ
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA _AVARMINE