000 00895-am-a2200157-a-4500
001 YSU0176313
005 20190422144142.0
008 000319s1956 xxu 000 0 rus u
040 _aAM, AiYeEPHG, :0/03/19
245 1 0 _aТехнологические инструкции масло-жировой промышленности
_nТ. 2, Переработка жиров /
_c[Ред. А.И. Ковалевская] ; М-во пром. продовольств. товаров СССР. Всесоюзный научно-исследовательский ин-т жиров
260 0 _aМосква :
_bПищепромиздат ,
_c1956.
300 _a260 с.
650 4 _aМасложировая промышленность
700 1 0 _aКовалевская, А.И.
_4edt
710 2 _aВсесоюзный научно-исследовательский институт жиров
999 _c159226
_d159226