| 000 | 00967nam a22002297a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240916154226.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 180925s1945 ru a|||fr|||||00||||rus|| | ||
| 040 |
_cAM-YeHGA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _aru | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aТовароведение пищевых продуктов : _bДопущ. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для экон. фак-тов торг. вузов / _cС. А. Ермилов и др.; Под ред. В. С. Смирнова. |
| 260 |
_aМосква : _bГосторгиздат, _c1945. |
||
| 300 |
_a571 с. : _bил. ; _c23 см. |
||
| 504 | _a Алф.-предм. указатель, стр. 560-68 | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aПищевые продукты _9157184 |
| 700 | 1 | _aЕрмилов, Степан Андреевич | |
| 700 | 1 |
_aСмирнов, Василий Степанович _eред. _4edt |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cFSLAQ | ||
| 999 |
_c1405614 _d1405596 |
||