000 | 01310nam a22002657a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c1388796 _d1388778 |
||
003 | AM-YeNLA | ||
005 | 20221213194209.0 | ||
008 | 180807s ||||| |||| 00| 0 rus d | ||
040 |
_aAM-YeHGA _cAM-YeHGA |
||
041 | 0 | _arus | |
245 | 0 | 0 |
_aОборудование бродильных производств : _b[Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] / _cВ.И. Попов, Л.Л. Добросердов, В.Н. Стабников, К.П. Андреев; Под ред. В.И. Попова. |
250 | _a2-е изд., перераб. | ||
260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1949. |
||
300 |
_a568 с. : _b[2] л. черт. : ил., черт. |
||
653 | 0 | _aБродильные производства - Оборудование - Учебники и пособия | |
653 | 0 | _aПивоваренные заводы - Оборудование | |
653 | 0 | _aДрожжевые заводы - Оборудование | |
653 | 0 | _aСпиртоводочные заводы - Оборудование | |
700 | 1 |
_aПопов, В.И. _eред. _4edt _9260724 |
|
700 | 1 | _aДобросердов, Л.Л. | |
700 | 1 | _aСтабников, В.Н. | |
700 | 1 | _aАндреев, К.П. | |
942 |
_2udc _cBK |
||
998 | _cFSL MM |