000 01014nam a2200205 i 4500
003 20171102095823.0
005 20220527100603.0
008 171102s1983 ru d||||r|||||000|0|rus||
040 _brus
_dAM-YeNLA
041 0 _arus
245 0 0 _aЭкономика общественного питания :
_bучебник для технологических факультетов торговых вузов /
_cА. М. Менделевич, К. С. Коровин, А. И. Фомин и др. ; под общ. ред. А. М. Менделевича
250 _a2-е изд., перераб. и доп.
260 _aМосква :
_bЭкономика,
_c1983.
300 _a239 с.:
_bграф.,
_c22 см.
650 _aОбщественное питание, предприятия - Экономика - Учебники и пособия
700 _aМенделевич, Арон Михайлович
700 _aКоровин, К. С.
700 _aФомин, А. И.
942 _2bbk
_cBK
999 _c1303168
_d1303150