| 000 | 01063-am-a2200229-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | YSU0143425 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240910110242.0 | ||
| 008 | 000319s1959 ru 0 0 frs u rus | ||
| 020 | _c1.70 | ||
| 040 |
_aAM, AiYeEPHG, :0/03/19 _brus _dAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _6ru | ||
| 100 | 1 | 0 | _aКалашников, Евгений Яковлевич |
| 245 | 1 | 0 |
_aПроизводство амилолитических и протеолитических ферментов и применение их в пивоваренной промышленности / _cЕ.Я. Калашников ; Гос. науч.-тех. ком. сов. мин. РСФСР. |
| 260 | 0 |
_aМосква : _bГОСИНТИ , _c1959. |
|
| 300 |
_a50 с. ; _c20 см. |
||
| 490 | 0 | _aОбмен отечественным опытом | |
| 650 | 4 | _aПивоварение | |
| 710 | 2 | _aГосударственный научно-исследовательский ин-т научной и технической информации | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c129535 _d129535 |
||