000 01394nam a2200229 a 4500
001 001171020
003 AM-YeNLA
005 20240803074909.0
008 160823s2016 ai ||||fra||||000|0|arm||
040 _barm
_dAM-YeNLA
041 0 _aarm
100 1 _aԳալստյան, Բարդուղ Սարիբեկի
_9218330
245 1 0 _aԴիետիկ կաթնաշոռի տեխնոլոգիայի կատարելագործում :
_bՍեղմագիր- Ե.18.02- «Կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի /
_cԲ.Ս. Գալստյան.
246 1 1 _aСовершенствование технологии диетического творога
_bАвтореф. ... канд. техн. наук по спец.05.18.02
260 _aԵրևան,
_c2016.
300 _a22 էջ ;
_c20 սմ.
502 _aՀԱԱՀ
502 _aԳիտական ղեկավար՝ տեխնիկական գիտությունների դոկտոր, պրոֆեսոր Ա.Ա. Աղաբաբյան
650 1 4 _aԿենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա
_xԴիետիկ կաթնաշոռի տեխնոլոգիա
_9218331
655 0 _aThesis
_9144282
942 _cTH
_2udc
999 _c1090378
_d1090378