| 000 | 00678nam a2200205 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000134999 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240917100915.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 000129s1959 ru||||||||||||||||||rus d | ||
| 040 |
_aAM, AiYeEPHG, :0/01/29 _brus _dAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _6ru | ||
| 100 | 1 | _aОстровский, Алексей Иванович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОбщая технология пищевых веществ : _bУчебное пособие / _cА.И. Островский. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1959. |
||
| 300 |
_a646 с. ; _c21 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевые вещества |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c108035 _d108035 |
||