000 01050nam a2200229 u 4500
001 000784949
003 AM-YeNLA
005 20210523230939.0
008 110126s2010 |||||||||m||||||||||rus|c
041 0 _arus
100 1 _aБалуянц, Яна Грачиковна
_9189668
245 1 0 _aВлияие глюконо-дельта-лактона на биотехнологические процессы производства и качества суджука :
_bДис. ... канд. тех. наук /
_cЯ.Г. Балуянц; ГАУА.
260 _aЕреван,
_c2010.
300 _a108 [11] с. :
_bтабл.
502 _aНауч. рук. док. тех. наук Бегларян Р.А.
504 _aЛит.: с. 100-108 (108 назв. на рус. и ин. яз.)
504 _a10 с. прилож.
650 1 4 _aВетеринарная фармакология
655 7 _aDissertation
710 1 _aГосударственный аграрный университет Армении
_9159164
942 _2udc
_cTH
999 _c1073807
_d1073807