| 000 | 01113nam a2200241 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000723470 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20210523230544.0 | ||
| 008 | 100324s1972 |||||||||m||||||||||rus|c | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 |
_aУманский, Марк Соломонович _9188187 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aИсследование липидных компонентов твердых натуральных сыров : _bДис. ...канд. техн. наук /спец.-05.18.04 / _cМ.С. Уманский ; Мин-во с.-х. СССР ; Ереванский зоовет. ин-т. |
| 260 |
_aЕреван, _c1972. |
||
| 300 |
_a147, [2] с. : _bил. |
||
| 500 | _a2 с. прилож. | ||
| 502 | _aНауч. рук. док. техн. наук, проф. З.Х. Диланян | ||
| 504 | _aСписок лит. : с. 129-147 на рус. и ин. яз. (220 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aСыроделие |
| 655 | 7 | _aDissertation | |
| 710 | 2 |
_aМин-во сельского хозяйства СССР _9181898 |
|
| 710 | 2 |
_aЕреванский зоовет. ин-т _9188188 |
|
| 942 |
_2udc _cTH |
||
| 999 |
_c1072284 _d1072284 |
||