000 00907nam a2200217 u 4500
001 000720138
003 AM-YeNLA
005 20210523230448.0
008 100311s1953 |||||||||m||||||||||rus|c
041 0 _arus
100 1 _aНикогосян, Х.И.
_9187652
245 1 0 _aВлияние внешней среды на созревание сыра Чанах :
_bДис. ... канд. с.-х. наук /
_cХ.И. Никогосян; ЕЗВИ. Каф. технологии молока.
260 _aЕреван,
_c1953.
300 _a122 с. :
_bил.
500 _aПрилож.: с. 121-122
504 _aЛит.: с. 114-120 на рус. и ин. яз. (78 назв.)
650 1 4 _aСыроделие
655 7 _aDissertation
710 2 _aЕреванский зооветеринарный институт
_bКафедра технологии молока
_9187653
942 _2udc
_cTH
999 _c1071967
_d1071967