000 01132nam a2200241 u 4500
001 000719841
003 AM-YeNLA
005 20210523230445.0
008 100310s1974 |||||||||m||||||||||rus|c
041 0 _arus
100 1 _aМанвелян, Р.А.
_9187617
245 1 0 _aРазработка технологии производства нового вида сыра "Вулканештский" :
_bДис. ...канд. техн. наук (спец.-05.18.04) /
_cР.А. Манвелян ; Мин-во с.-х. СССР ; Ереванский зоовет. ин-т.
260 _aЕреван,
_c1974.
300 _a139 с. :
_bил.
500 _a28 с. прилож.
502 _aНауч. рук. док. техн. наук, проф. З.Х. Диланян
504 _aСписок лит. : с. 119-139 на рус. и ин. яз. (192 назв.)
650 1 4 _aСыроделие
655 7 _aDissertation
710 2 _aМин-во сельского хозяйства СССР
_9181898
710 2 _aЕреванский зооветеринаринарный институт
_9187618
942 _2udc
_cTH
999 _c1071952
_d1071952