| 000 | 01154nam a2200241 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000717258 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20210523230418.0 | ||
| 008 | 100227s1968 |||||||||m||||||||||rus|c | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 |
_aКамалян, М.Г. _9187316 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aИзучение местных штаммов термофильных молочнокислых бактерий и возможности их использования в производстве крупных сыров : _bДис. ... канд. биолог. наук / _cМ.Г. Камалян; МСХ СССР; ЕЗВИ. |
| 260 |
_aЕреван, _c1968. |
||
| 300 |
_a227,10 с. : _bил. |
||
| 500 | _aПрилож.: с. 10 | ||
| 502 | _aНауч. рук. док. техн. наук, проф. З.Х. Диланян | ||
| 504 | _aЛит.: с. 190-227 на рус. и и ин. яз. (369 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aСыроделие |
| 655 | 7 | _aDissertation | |
| 710 | 2 | _aМинистерство сельского хозяйства СССР | |
| 710 | 2 |
_aЕреванский зооветеринарный институт _9187317 |
|
| 942 |
_2udc _cTH |
||
| 999 |
_c1071794 _d1071794 |
||