000 01035nam a2200241 u 4500
001 000714231
003 AM-YeNLA
005 20210523230357.0
008 100216s1970 |||||||||m||||||||||rus|c
041 0 _arus
100 1 _aГенич, Г.Ф.
_9187072
245 1 0 _aРазработка технологии производства нового вида сыра "Украинского" :
_bДис. ... канд. техн. наук /
_cГ.Ф. Генич; МСХ СССР; ЕЗВИ.
260 _aЕреван,
_c1970.
300 _a132 [60] с. :
_bил.
500 _a[60] с. прилож.
502 _aНауч. рук. док. тех. наук, проф. З.Х. Диланян
504 _aЛит.: с. 114-132 на рус. и ин. яз. (191 назв.)
650 1 4 _aСыроделие
655 7 _aDissertation
710 2 _aМинистерство сельского хозяйства СССР
710 2 _aЕреванский зооветеринарный институт
_9187073
942 _2udc
_cTH
999 _c1071669
_d1071669