| 000 | 01235nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241023073356.0 | ||
| 008 | 091124s1985 ai f|||frm||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_brus _dAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a(NLA) | ||
| 100 | 1 | _aДиланян, Грач Владимирович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aИнтенсификация производства и повышение качества Швейцарского сыра : _bАвтореф. дис. ... канд. техн. наук по спец. : 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / _cГ.В. Диланян. |
| 260 |
_aЕреван, _c1985. |
||
| 300 |
_a19 с. : _bтабл. ; _c21 см. |
||
| 500 | _aНа правах рукописи | ||
| 502 | _aМин-во СХ СССР, Ереванский ордена "Знак почета" зоотехническо- ветеринарный ин-т ; | ||
| 502 | _aНауч. рук.: д.т.н., проф. З.Х. Диланян, док. с.-х. наук Р.В. Саакян | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aТехнология мясных, молочных и рыбных продуктов _9192724 |
| 655 | 0 |
_aThesis _9144282 |
|
| 942 |
_2udc _cTH |
||
| 999 |
_c1070947 _d1070947 |
||