000 01617nam a2200253 u 4500
001 000695289
003 AM-YeNLA
005 20210523230159.0
008 091104s1992 |||||||||m||||||||||rus|c
041 0 _arus
100 1 _aДаниелян, Геворг Айказович
_9185536
245 1 0 _aИнтенсификация технологии производства кисломолочных продуктов из восстановленного молока путем дозирования компонентов :
_bДис. ... канд. тех. наук по спец.: 05.18.04 - технология мясных, молочных и рыбных продуктов; 05.20.01 - механизация сельскохозяйственного производства /
_cГ.А. Даниелян.
260 _aЕреван,
_c1992.
300 _a155 с. :
_bрис., табл.
500 _aПрилож.: 131-155
502 _aНауч. рук. док тех. наук, С.Е. Маркарян
504 _aЛит.: с. 118-130 на рус. и анг. (136 назв.)
650 1 4 _aМеханизация сельскохозяйственного производства
650 1 4 _aТехнология кисломолочных продуктов
_9185537
655 7 _aDissertation
710 2 _aМинистерство сельского хозяйства Республики Армения
_9166903
710 2 _aЕреванский ордена "Знак почета" зоотехническо-ветеринарный институт
_9185538
942 _2udc
_cTH
999 _c1070686
_d1070686