000 01079nam a2200205 u 4500
001 000694965
003 AM-YeNLA
005 20221228074206.0
008 091103s1975 ai ||||||m||||||||||rus|c
041 0 _arus
100 1 _aКурдашвили, Роуза Адильшанова
245 1 0 _aИсследование процессов механизированной выробатки Грузинского сыра и создание линии :
_bАвтореферат канд.... техн. наук по спец.: 05.18.04. - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов /
_cР.А. Курдашвили;МСХ СССР; Ерев. зоотехн-ветер. инст
260 _aЕреван,
_c1975.
300 _a32 с. :
_bрис.;
_c20 см.
650 1 4 _aСыроделие
655 7 _aThesis
710 2 _aМинистерство сельского хозяйства СССР
710 2 _aЕреванский зоотехническо-ветеринарный институт
942 _2udc
_cTH
999 _c1070646
_d1070646