000 01361nam a2200217 u 4500
001 000561644
003 AM-YeNLA
005 20210523223544.0
008 071218s1999 |||||||||m||||||||||rus|c
041 0 _arus
100 1 _aКазумян, Наири Каренович
_9177381
245 1 0 _aТехнологическая разработка выработки этилового спирта - ректификата из плодового сырья и их химическая характеристика :
_bДис. ... канд. техн. наук по спец.: Е.18.06. - Технология производства алкогольных и безалкогольных напитков /
_cН.К. Казумян.
260 _aЕреван,
_c1999.
300 _a114, [32] с. :
_bтабл.
500 _a32 л. приложений
502 _aНауч. рук. д-р хим. наук, проф. Н.М. Белейрян ; Тема дис. утв. на засед. уч. совета в НИИ виноградарства, виноделия и плодоводства Мин-ва сельского хозяйства РА
504 _aСписок лит.: с. 105-114 на рус., арм. и ин. яз.(114 назв.)
650 1 4 _aТехнология спирта
_9177382
655 7 _aDissertation
942 _2udc
_cTH
999 _c1064825
_d1064825