| 000 | 00687nam a2200193 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 001185967 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220527101452.0 | ||
| 008 | 161031s1978 un ad|||r|||||001|0|rus|| | ||
| 040 |
_brus _dAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aШалимов, Сергей Андреевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнологическое проектирование предприятий общественного питания / _cС.А. Шалимов. |
| 260 |
_aКиев : _bТехнiка, _c1978. |
||
| 300 |
_a127 с. : _bсхем. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 126 | ||
| 653 | 0 | _aОбщественное питание в СССР | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c1033554 _d1033554 |
||